Nihon Yosai

Cooking Fudo ^_^

2010-10-26T17:49:00.005+02:00

Tori teriyaki - Pollo teriyaki

Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin hueso
2 cucharadas de salsa de soja
10 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sake (licor japonés)
4 cucharadas de aceite para freír
Semillas de sésamo (opcional)

Elaboración:
1. Agrega a las 10 cucharadas de agua, la salsa de soja y dos cucharadas de sake y azúcar. Cocina todo durante tres minutos.
2. Calienta la sartén o el wok, espera a que el aceite caliente bien. Fríe el pollo entero con la piel hacia abajo durante dos o tres minutos hasta que dore y la piel esté crujiente. Baja el fuego y dale la vuelta dejándolo entre 8 o 10 min. más.
3. Agrega la salsa, déjalo cocinar hasta que la salsa se evapore un poco.
4. Cortar y servir preferiblemente rociado con semillas de sésamo, acompañándolo con arroz.

*(Receta de http://www.recetasjaponesas.com)

Receta - Kakitamajiru

2009-10-27T22:02:00.005+01:00

COOKING FUDO!

KAKITAMAJIRU -SOPA DE HUEVO (4 personas)

Como prometimos, aquí agregamos la primera receta del blog sobre un Cooking Fudo (qué gustito qué placer, andaaar en la cocina...)

Ingredientes:

3-4 tazas de caldo Dashi (sopa de pescado)
100 gramos de tirabeques o judías verdes
1-2 cucharadas de Sake (o vino blanco en su defecto)
1-2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de maicena* mezcladas con una cucharada de agua
2 huevos batidos

*maicena: harina fina de maíz, fécula o almidón de maíz.

Elaboración:

Se cuecen en agua salada los 100 gramos de tirabeques y se cortan en tiras.
Se va calentando el dashi a la que se añade el sake, la salsa de soja y la sal.
Se baten los huevos y se va añadiendo gradualmente a la sopa.
Se añaden los tirabeques y se sirve en una sopera.

Las autoridades del metro de Tokyo advierten...

2009-10-22T13:21:00.007+02:00

JAPAN NEWS
Parece ser que las autoridades del metro de Tokyo están difundiendo un mensaje a las chicas que usan sus instalaciones. El mensaje reza así: "Por favor haga esto en casa. Abstenerse de jugar Yuri en el Tren".

¿Fuerte, eh? Anotamos que el Yuri es un tipo de manga japonés cuyo argumento gira en torno a la relación íntima entre chica y chica. Saquen sus propias conclusiones. Desde luego, una vez más, las noticias sobre japón más llamativas no suelen dejar indiferente a nadie.

La noticia ha sido extraída originalmente de http://blog.exolimpo.com/2009/10/por-favor-hagalo-en-casa.html.

El debate sobre cuál es el límite de las bromas extremas

2009-10-22T12:48:00.007+02:00

JAPAN NEWS

He encontrado una noticia en elmundo.es que habla sobre la polémica que ha desatado un broma del programa japonés "Panic King Face". Este programa se basa en montar escenas reales y gastar bromas pesadas a una persona para observar su reacción ante situaciones extremas, para luego mostrar que es una cámara oculta.

La víctima se encontraba hablando con sus amigos cuando de repente se ve envuelto en un tiroteo que mata a todos sus amigos menos a él. Mientras la víctima, aterrorizada, intenta escapar, dos hombres irrumpen en la sala apuntándole con pistolas diciendo que le van a matar. Cuando la situación llega a su extremo entra la cámara oculta que graba al hombre. Dejamos la reseña del vídeo.

El debate está en dónde reside el límite para este tipo de actos. Dónde está el equilibrio entre provocar la risa y ganar audiencia comercial para la televisión, y mostrar al ser humano en situaciones ficticias pero reales para él en el que se le somete a una presión psicológica llevada al extremo de lo imaginable.

CURSO DE JAPONÉS DE VERANO

2009-07-29T12:09:00.000+02:00

Curso de Japonés impartido por la Profesora Makiko Ishida

La profesora Makiko Ishida tiene años de experiencia en la impartición de clases de japonés, habiendo hecho cursos a través del centro Puerta del Atlántico años anteriores. Se organizan Clases de Japonés de Nivel Intermedio para alumnos que hayan hecho el nivel básico en otras ediciones o para aquellos que tengan algunas nociones básicas de japonés (un grupo por la mañana) y Básico (dos grupos por las tardes) en el Salón de actos de la Biblioteca Pública Provincial con los siguientes horarios:

Apertura del curso: 18:00 – 19:00

4 agosto: martes. Se hará una pequeña ceremonia de inauguración con las autoridades competentes organizadoras del curso.

Clases nivel intermedio (12:00 – 13:30) y Clases nivel básico (2 grupos: 17:00 – 18:30 y 19:00 – 20:30)

5 agosto: miércoles
6 agosto: jueves
10 agosto: lunes
11 agosto: martes
12 agosto: miércoles
13 agosto: jueves
17 agosto: lunes
18 agosto: martes
19 agosto: miércoles
20 agosto: jueves

Ceremonia de Clausura del curso (Universidad)

24 agosto: lunes

Tras el desarrollo y aprovechamiento de las sesiones se expedirá un título que certifica que la persona tiene conocimientos de japonés en el nivel que le corresponda. El certificado contendrá el número de horas de aprovechamiento. Se celebrará una ceremonia de clausura para entregar los certificados y posteriormente habrá un menú de degustación de cocina japonesa por cortesía de la profesora Makiko Ishida.

Las características del curso son:

Organiza:

 Asociación Nihon Yosai
 Vicerrectorado de Relaciones Internacionales (Universidad de Huelva)

Colabora:

 Biblioteca Pública Provincial de Huelva

Clases impartidas por:

 Makiko Ishida profesora de la Facultad de Biorecursos de la Universidad Nihon en Japón.

Cómo inscribirse:

La inscripción podrá descargarse online o recogerse en la Biblioteca Pública Provincial (sita en Avda. Martín Alonso Pinzón, 16) y entregarse en la misma. Recuerda rellenar con letra clara todos los apartados. Entregar una fotocopia del ingreso bancario. El número de cuenta específico aparece en la hoja de inscripción, que puede descargarse en los diversos puntos de difusión establecidos. Se deberá ingresar el capital de matrícula a la cuenta de la Asociación Nihon Yosai, especificando el nombre apellidos, en concepto de curso de japonés y dejando un teléfono de contacto, en caso de que hubiera algún problema.

Tarifa:

 Socios con carné vigente de 2009 de Nihon Yosai: Matrícula gratuíta.
 Socios de Nihon Yosai y alumnos de la Universidad de Huelva: 10 euros
 Otros participantes: 15 euros.

Observaciones:

 En caso de alumnos universitarios, entregar fotocopia de la TUO (Tarjeta Universitaria).
 En caso de socios con carné vigente de Nihon Yosai entregar fotocopia de su carné de socio.
 Los socios de Nihon Yosai que no tengan carné pueden hacer el trámite con total normalidad, y una vez matriculados se comprobará en el registro su pertenencia a la Asociación y se dará por válida su matrícula.

El curso tiene un número limitado de plazas. Habrá un máximo de 15 alumnos por grupo (salvo matizaciones). La prioridad de inscripción se establecerá siguiendo el orden de llegada. La fecha límite de matrícula será desde el martes 28 hasta el martes 4 (día de la inauguración) por la mañana.

Contacto:

Email - secretario@nihonyosai.com
Teléfono – 651-86-25-94

I Ciclo de cultura japonesa: el manga y la animación (Universidad de Huelva)

2009-04-04T15:51:00.007+02:00

Compañeros otakus,

La Asociación Nihon Yosai se complace en anunciar este evento que lleva gestionándose desde principios de curso. Esta vez nuestro objetivo ha sido inundar la Universidad de Huelva con el I Ciclo de cultura japonesa: El manga y la animacion.

Este curso tratará sobre el manga y la animación japonesa (un poco superficialmente) tratando de desmitificar algunos puntos esenciales, como por ejemplo la cuestión de que el manga no es un género exclusivamente infantil. El curso está pensado para las personas que no saben mucho sobre el tema, por lo que aquellos aficcionados que sepan un poco sobre la materia no tendrán mucha dificultad para extraer los contenidos y plasmarlos en un trabajo.

El curso se hará el 15 16 17 de abril en dos sitios diferentes: los dos primeros días se harán en el Salón de Actos de la Facultad de CC de la Educación y el día 17 se hará en el aula magna de la Facultad de Derecho (Campus de "El Carmen").

La MATRÍCULA SERÁ GRATUITA y se ofertarán 2 CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN. El certificado o diploma del curso costará 6 €. Eso no se puede poner gratis porque es para trámites burocráticos de la Universidad.

El curso será de asistencia libre. Puede venir todo el mundo que quiera, aunque no sea universitario. Si eres mayor de edad puedes obtener el certificado de asistencia al curso, aunque no seas universitario (la diferencia es que no te dan 2 créditos de libre configuración)

Para apuntarse al curso podéis contactar conmigo en webmasternihon@hotmail.com o con Aoshi en nihonyosai@hotmail.com y lo tramitaremos rápidamente. Estamos difundiendo el evento por el tuenti y por todos los foros relacionados con el tema, por si nos queréis ayudar a darle más difusión. Pasádselo a todos vuestros contactos que creáis les pueda interesar el curso (y pillarse 2 créditos de gratis xD).

El contenido es el siguiente:

TEMPORALIZACIÓN DE ACTIVIDADES

Día 1: Miércoles 15 de abril de 2009

Mañana: -

Tarde:

16:30 Palabras de Samir. Apertura del curso del Exmo Sr Rector Mfco Francisco José Martínez López y de la Coordinadora del Insituto Andaluz de la Juventud, Pastora López.

17:00 El manga japonés: pasado, presente y futuro.
Marc Bernabé. Traductor profesional

18:15 Turno de preguntas al conferenciante

18:45 Descanso

19:00 El movimiento japonés: ¿Realidad o ficción?
Emilio J. Delgado. Presidente de Nihon Yosai

20:00 Fin de la primera Jornada. Se abre paso a la compra y firma de cómics del autor durante 1 hora.

Día 2: Jueves 16 de abril de 2009

Mañana:

10:00 Palabras de Samir. Resumen de la jornada anterior y presentación de ese día.

10:15 Estudio Ghibli: el estudio más internacional de Japón. Conexiones Japón – Occidente desde el anime.
Emilio J. Delgado

11:00 Biografía de Hayao Miyazaki. Contexto en el que se sitúa la película y principal aportación filosófica
Alejandro García

11:45 Proyección: La Princesa Mononoke (Mononoke Hime)

14:00 Fin de la primera parte. Descanso para comer.

Tarde:

17:00 Biografía de Isao Takahata. Contexto y temas que trata la película.
Emilio J. Delgado

17:30 Proyección: La Tumba de las luciérnagas (Hotaru no Haka)

19:00 Mesa redonda-debate sobre las dos películas. Se insistirá en la cuestión: ¿Es la animación japonesa sólo para niños?

Día 3: Viernes 17 de abril de 2009

Mañana:

10:00 Palabras de Samir. Presentación de la jornada y resumen de la jornada anterior.

10:15 Conferencia sobre la influencia del manga en la estética juvenil española: El concepto de “kawaii”.
Hajime Kishi

11:15 Turno de preguntas

11:30 Descanso

11:45 Conferencia de Jesulink sobre su experiencia como dibujante aficcionado y ejemplo de la influencia del manga en la estética juvenil. La serie Raruto.
Jesús García (Jesulink)

Mesa redonda en la que participarán:

• José Mª Cabeza (Cónsul de la Embajada del Japón en Andalucía)

• Enrique Bonsón, Vicerrector de Relaciones Internacionales

• Emilio Delgado

Estamos preparando también invitaciones para que el viernes 17 acudan excursiones de institutos. Si alguien quiere que su instituto vaya de excursión y cree que se puede hacer, que me lo comunique y se lo tramitamos rápidamente.

El curso es en la Universidad de Huelva, pero existe un convenio entre todas las universidades andaluzas para que los créditos de libre configuración se autoconvaliden en tu universidad aunque se haya hecho en otra de Andalucía. El problema es que os coméis días de clase, pero al menos decir que la posibilidad de venir de fuera y hacer el curso existe.

El cartel se difundirá por toda la Universidad de Huelva y algunos puntos clave. Se dejarán folletos de inscripción por puntos estratégicos y también podéis tener como referencia sitios donde se recogerán las inscripciones: SACU (Servicio de Asistencia a la Comunidad Universitaria), UNIRADIO, CARUH (Consejo de Alumnos y Representantes de la Universidad de Huelva).

Para lograr 2 créditos de libre configuración hemos dividido el curso en 2 partes: 15 horas presenciales (1 créditos) y 15 horas no presenciales (justificadas con un trabajo). El trabajo consistirá en tratar los temas que abarque el curso, aprovechando las conferencias y enriqueciéndolas si cabe con algún aporte extra. Lo que más se valorará es la capacidad de reflexión y opinión personal.

Os dejo el Cartel aquí.

La empresa Amazon retira un videojuego japonés que simulaba violaciones

2009-02-20T14:49:00.003+01:00

JAPAN NEWS

Amazon ha eliminado de su oferta en EEUU un juego japonés de género Hentai que permitía a los jugadores simular una violación.

El juego en cuestión, que se vendía a través de un tercero en el sitio web de Amazon, fue considerado inadecuado. "Hemos decidido no vender este producto", dijo la portavoz de Amazon Patty Smith.

El juego fue producido en 2006 por la editoria japonesa Illusion, que cuenta con varios productos de este género. Destinado principalmente al mercado japonés, el videojuego llegó al sitio de Amazon en EEUU a trvés de un proveedor especializado en productos hentai.

En su página web, Illusion advierte de que los productos son exclusivos para el mercado japonés. Pero fue curioso encontrar que el juego se estaba distribuyendo al Reino Unido e Irlanda a través del sitio web, llegando a ser un fenómeno de repercusión parlamentaria. El político y miembro del parlamento británico, Keith Vaz, quien logró en junio de 2007 que el juego Manhunt 2 fuera retirado del mercado británico, se enteró de la existencia de este nuevo videojuego. Lo curioso es que el videojuego ha desaparecido de Amazon sin dejar rastro.

Dejamos una reseña sobre la descripción que hacía la empresa Amazon cuando lanzó el videojuego:

(...)Tú eres una molestia pública y te escapaste de tu cautiverio en búsqueda de nuevos objetivos. En esta ocasión, encuentras a una madre soltera y a sus dos hijas. Rápidamente comienza tu cacería y capturas a cada mujer, una por una. El juego incluye un divertido sistema de entrenamiento para aprender a romper a cada uno de tus objetivos según tu voluntad.

Este tipo de cosas lleva a uno a preguntarse hasta qué punto existe la libertad en la creación de realidades virtuales. También uno reflexiona sobre la licitud o ilicitud de este videojuego, pensando en otros que también venden ultraviolencia y alto contenido sexual. Quizá al ser el fenómeno de la violación un tema políticamente muy incorrecto, sea objeto de muchas polémicas; en cambio, otros videojuegos que venden el vandalismo callejero y las mafias criminales organizadas, al ser un tema polícamente incorrecto pero que juega entre la alegalidad, el miedo, y la incapacidad de un Estado de erradicarlos, no tienen la misma crítica ni censura. También son videojuegos muy jugados por menores de edad, en su gran mayoría.

Estos temas fueron tratados en la sección kankiri del pasado programa, y el punto (una vez más) arraigó en la cuestión de la educación. Debemos recordar que los videojuegos con clasificación por edades son una mera recomendación, en ningún caso una prohibición. ¿Debería prohibirse la venta de estos juegos a menores de edad? ¿Serviría de algo prohibirla? ¿Hay que coartar la libertar de los creadores de este tipo de juegos? ¿Habría que censurar también el resto de videojuegos con pocos contenidos morales y alto contenido violento en virtud de una realidad menos creíble y más políticamente correcta?

Quizá por eso haya tanto vacío en torno a estas cuestiones, se deje que todo pase y sólo se intervenga en determinados casos, que no hacen más que fomentar el desconocimiento o la desinformación.

Volvemos al tema inicial: la educación es la clave para concienciar a la gente de la realidad sin llegar a la manipulación por desinformación. Pero, ¿y qué ocurre con la gente que ya no puede ser educada?. El problema sigue ahí, los conflictos siguen apareciendo y, lo peor, la gente sigue muy mal educada.

El ministro de finanzas japonés anuncia su dimisión por estar ebrio

2009-02-18T22:32:00.003+01:00

JAPAN NEWS

El ministro de Finanzas japonés del Baptisterio de Economía, Shoichi Nakagawa, anunció hoy que dimitirá de su cargo tras haber sido criticado por su comportamiento en la rueda de prensa posterior a la reunión del G-7 en Roma, en la que parecía estar ebrio.

Nakagawa, que dejará su cargo después de que se apruebe en el Parlamento japonés el presupuesto para el año fiscal 2009, dijo que su estado durante la rueda de prensa del G-7 se debía que había estado tomando medicamentos para el resfriado y al mareo que tenía a causa del "jet lag" (cambio de horario).

Información extraída del diario publico.es

Cabría preguntarse si esto es cierto o tiene un trasfondo aún más profundo. Según dicen otras fuentes, el ministro fue criticado por acostumbrar mucho a la bebida y, el mismo ministro reconoció que, antes de la rueda de prensa, se había tomado "unos sorbos de vino". ¿Será la crisis económica lo que afecta a este hombre a tal punto que le hace dimitir, a causa de la bebida, medicamentos, o lo que fuera?. Es un misterio...

San Valentín en Japón

2009-02-12T16:45:00.013+01:00

El día de San Valentín es una fiesta que se celebra desde 1936 en Japón. Tiene su origen en la religión cristiana, y curiosamente está ampliamente extendida por el país nipón. Goza de gran popularidad, lo cual podría resultarnos como poco extraño ya que japón es un país en el que la religión cristiana constituye una minoría.

Este día es tan característico en Japón porque se celebra regalando chocolate a los seres queridos. El verdadero promotor de la implantación de esta celebración es la compañía chocolatera Morozoff. Algo particular de esta festividad en Japón es que es la mujer quien regala chocolate al hombre.

Dado el carácter timorato de la sociedad japonesa este día es

especialmente útil para declarar los sentimientos hacia una persona. Todos van este día especialmente arreglados, para declararse a sus parejas a través del chocolate. No sólo se regala chocolate a la persona amada sino a familiares, amigos,etc. Lo que diferencia un regalo de otro es el carácter del mismo: si está elaborado a mano suele ser el que se regala a la pareja o persona querida, el resto suele ser comprado en establecimientos.

Complementaria a San Valentín existe otra fiesta, el White day, que se celebra el 14 de marzo. En él, si el chico que recibió chocolate en el día de San Valentín corresponde a la chica, este le regala cocholate blanco. Esto puede resultar algo desesperante ya que las chicas tienen que esperar un mes para saber si el chico les corresponde o no.

Esta fiesta ha cobrado un tremendo protagonismo en Japón. Muestra de ello, tal y como se dijo en el programa, es el reflejo que esto provoca en las series no sólo de manga y animación, sino también en los doramas (series japonesas de personajes reales). Un ejemplo perfecto puede ser el dorama japonés "My boss, my hero", que fue subtitulado por el equipo de "Nihon Yosai no Fansub" de nuestra Asociación el pasado año. Dejamos algunas captruas del penúltimo episodio de la serie, dedicado a San Valentín.

Martin Scorsese trasladará al cine la obra maestra de Shusaku Endo

2009-02-04T14:31:00.003+01:00

JAPAN NEWS

Tal como se anunció en el programa de ayer en la sección Japan News, el director Martin Scorsese ha anunciado que lleva 10 años intentando trasladar al cine la que está considerada como la obra maestra del escritor japonés Shusaku Endo, publicada en 1966.

Es un relato histórico situado en el siglo XVII en torno a dos misioneros jesuitas que viajan a Japón. Pero en la tierra del sol naciente, los señores feudales habían prohibido el cristianismo, persiguiendo y torturando a sus devotos.

Como reseña biográfica cabe resaltar que Shusaku Endo pertenece a la "Tercera Generación", el tercer mayor grupo de escritores después de la Segunda Guerra Mundial, junto a Junnosuke Yoshiyuki, Shotaro Yasuoka, Junzo Shono, Hiroyuki Agawa, Ayako Sono y Shumon Miura. La característica de Shusaku Endo es que escribió desde la singular perspectiva de ser japonés y católico.

Sus novelas reflejan muchas de las experiencias de su niñez. Éstas incluyen el estigma de ser un forastero, la experiencia de ser extranjero, la vida de un paciente en el hospital, y la lucha contra la tuberculosis. Su fe católica puede verse de alguna forma reflejada, y es a menudo una característica principal. La mayoría de los personajes luchan contra complejos dilemas morales, y sus elecciones a menudo provocan resultados trágicos.

Respecto a la posible película, todavía se está negociando la participación de los actores en el filme, pero la intención de Scorsese es la de empezar a rodar a finales de año en Nueva Zelanda.

Ahora cabe preguntarse si la película contará con el particular show de los filmes norteamericanos, que tanto nos gustan a todos, sin dejar por ello de lado el rigor novelístico de la película, o las incoherencias históricas como en el caso de El último Sámurai. Quizá por ser este un caso más literario que histórico, el director se permita poder jugar más con esa proporción entre novela y película de ficción.

Más información aquí sobre la película o sobre Shusako Endo.

ROCKAMENCO

2009-02-03T00:57:00.004+01:00

J-MUSIC

A continuación dejamos el enlace de un grupo japonés llamado Rockamenco, como una de las pequeñas muestras de la fuerte influencia que España tiene en Japón. Más curiosidades como estas sobre Japón irán componiendo este blog del programa Nihon Yosai.

Como pequeña reseña, decir que Rockamenco es un grupo que se formó aproximadamente en el año 2005. En el año 2006 sacaron su primer mini-álbum y en el 2007, con el maxi single llamado "Morena", dieron el bombazo del éxito. Antes de todo eso, en 1997, el vocalista empezó a interesarse por el flamenco, siendo éste una de las principales alfuencias del estilo musical.

Su música se basa en la mezcla de la rumba, el flamenco, algo de rock y del blues, pero lo más destacado e impactante es que cantan en japonés, lo que hace que choque mucho al oírlo la primera vez.

Esta canción fue emitida en el último programa de la II temporada de Uniradio, el día 3 de Junio de 2008. Esta canción causó furor entre los oyentes de Uniradio, en el que posiblemente fuera el mejor programa de Nihon Yosai en sus tres temporadas.

Aquí resalto el enlace de la web oficial y del myspace de Rockamenco

Un nihoniano en Fuji Tv

2008-11-08T17:15:00.003+01:00

El proyecto viaje Japón 2008 realizado por Nihon Yosai dió sus frutos, muestra de ello es el vídeo que dejo como reseña.

Básicamente el proyecto Japón 2008 es una experiencia piloto puesta en marcha por Nihon Yosai, para facilitarles a algunos de nuestros socios el trámite y el contacto con el país del sol naciente. Este proyecto se verá completado con el viaje Japón 2010, que será organizado en base a la experiencia de nuestros enviados al 2008, con la misión de crear un documental sobre nuestro viaje y ver completadas las relaciones Huelva-Japón, a través de la Asociación, de la Universidad de Huelva y, cómo no, de Uniradio.

Por el poder de Greyskull

2007-10-26T01:07:00.005+02:00

Con esta entrada queda inaugurado el blog del programa Nihon Yosai en Uniradio, la radio de la Universidad de Huelva. Espero que disfrutéis del programa tanto como lo hacemos quienes lo llevamos a cabo, y que aportéis todo lo que queráis tanto en este blog, como en nuestro correo o participando en el programa en las secciones abiertas a los oyentes.

Nihon Yosai: Tu programa alternativo de cultura japonesa.

Un saludo,
El equipo de Nihon Yosai.

¡¡Que el poder de Greyskull esté con vosotros!!